Bakduk (couche)
Baguetter som håller formen och skorpan som spricker rätt.
202 kr
Vår bakduk i tjockt, oblekt baklinne är vävd för att göra ett enda jobb riktigt bra: hålla baguetter och limpor i form under sista jäsningen. Det grova linnet håller degen från att flyta ut och släpper sedan släppet rent.
- Tjockt oblekt linne håller formen
- Veck stöttar baguetter och limpor
- Generösa 45×65 cm för flera bröd
🚚 Skickas inom EU på 2–6 arbetsdagar🔒 Säker betalning – kort & Apple Pay via Stripe↩︎ 14 dagars ångerrätt
✓ Handplockat & testat av Lina — gillar du det inte, ta tillbaka det inom 14 dagar.
Säker betalning med
Skaka av mjölet och låt lufttorka; tvätta sällan och aldrig med sköljmedel, så bygger linnet upp en naturlig släppyta.
Därför valde Lina den här
Jag testade tunna bomullsdukar först, men degen klibbade fast och baguetterna plattades ut mellan jäsningarna. Den här tunga oblekta linnedukens veck håller upp varje limpa, och den tjocka väven släpper degen utan att jag behöver dränka den i mjöl.
Specifikationer
| Material | Tjockt baklinne |
|---|---|
| Storlek | ~45×65 cm |
| Användning | Baguette/limpa |
| Skötsel | Borsta, lufttorka |
| Kvalitet | Oblekt |
